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尚义县市场监管局开展养老机构餐饮食品安全监督检查
发布时间:2019-06-06 信息来源:政府办
   
为进一步提高养老机构的服务质量,提升养老机构食堂餐饮服务食品安全水平,近日,尚义县市场监管局组织开展了辖区养老机构食堂餐饮食品安全专项检查。
此次行动重点检查主体资格情况、从业人员健康管理和培训情况、食品原料索证索票进货查验情况、食品加工过程控制情况、餐饮具清洗消毒保洁情况、食品留样情况等。
截至目前,共检查养老机构8家,下达监督意见书8份。